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Première publication : 21/09/2006 - Dernière mise à jour : 25/09/2006
Contribution réalisée par : Hervé Furstoss

L'énolase, une enzyme de la glycolyse

Références

Auteurs : Lebioda L., Stec B.
Publication :
"Mechanism of enolase: the crystal structure of enolase-Mg2(+)-2-phosphoglycerate/phosphoenolpyruvate complex at 2.2-A resolution." in Biochemistry 1991 nº30 pages 2817-2822 PubMed

Source : PDB Identifiant : 7ENL

Classification

Organisme d'origine : Non défini
Catégorie :
organique > protide > protéine > enzyme > lyase > carbone-oxygène lyase > L'énolase, une enzyme de la glycolyse

Description

L'énolase ou 2-PHOSPHO-D-GLYCERATE HYDROLASE est une enzyme de la glycolyse. Elle catalyse la déshydratation de l'acide 2-phosphoglycérique (son substrat) qui est transformé en acide phosphoénolpyruvique (le produit de la réaction).Un atome de magnésium participe à la fixation du substrat sur l'enzyme.

La glycolyse correspond aux réactions d'oxydation anaérobie du glucose, les premières étapes de l'oxydation du glucose dans les cellules.

 

Conservation de la séquence de l'énolase.

Ces réactions du métabolisme du glucose étant partagées par les êtres vivants, la séquence de l'enzyme peut être comparée dans des espèces très diversifiées et permet d'établir une phylogénie moléculaire des êtres vivants.

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